Смеси для детей: какие бывают и что учесть при выборе?
Материнское молоко – это невероятно важный источник питания для ребенка, значение которого нельзя переоценить. Как подтвердила наука, это единственный продукт, который полностью удовлетворяет потребности младенца в первый год жизни, обеспечивая ему необходимые вещества и повышая иммунитет [1].
Однако, бывают ситуации, когда у мамы нет достаточно молока, и ребенок не получает максимального количества необходимых питательных веществ. При этом педиатры часто советуют использовать детские смеси как дополнительное питание.
Также может возникнуть ситуация, когда женщина вынуждена прекратить грудное вскармливание. В таких случаях, грудное молоко заменяется полностью на детскую смесь. По счастью, современные детские смеси различаются по своему составу и свойствам, и могут предложить множество вариантов для каждого конкретного случая.
[1] Каганова Т.И., Романова В.Д. Преимущества грудного вскармливания [Электронный ресурс] // Практическая медицина, № 5, 2006. — URL: https://cyberleninka.ru/.
Иногда случается так, что по тем или иным причинам мама не может кормить своего ребенка грудью, и тогда педиатр обязательно рекомендует детскую смесь. Но какие бывают детские смеси?
Различия между детскими смесями заключаются в соотношении белков, источнике пальмитиновой кислоты и содержании нутриентов. Существуют базовые молочные смеси для здоровых младенцев, а также лечебное и профилактическое детское питание для малышей, которые нуждаются в особом подходе. Смеси на козьем молоке могут быть как для здоровых детей, так и для предотвращения аллергий и пищевых расстройств.
На выбор детской смеси должен влиять педиатр, так как он должен руководствоваться состоянием здоровья малыша. Однако мамам также следует знать различия между разными типами детских смесей, чтобы была возможность обсудить с педиатром подходящую опцию для своего ребенка.
В поисках лучших вариантов: как выбрать смесь для ребенка
Педиатр назначает смесь в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных особенностей малыша. Однако мама должна понимать, какому продукту отдают предпочтение врачи и почему. Знание всего о смеси для ребенка - какая смесь лучше подходит для вашего малыша и почему - очень важно. Вот основные факторы, которые достойно учитываются при выборе детского питания:
- Рекомендации врача. Этот критерий является обязательным для выбора. Педиатр изучит особенности малыша, историю родов, семейный анамнез и, исходя из полученных данных, расскажет, какой продукт лучше всего подойдет для вашего малыша.
- Возраст. Необходимо выбирать смесь, соответствующую возрасту ребенка: от рождения до шести месяцев, от шести до 12 месяцев, для детей старше 12 месяцев. Каждая формула содержит разное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов - соотношение подстраивается под потребности детского организма в каждом возрасте.
На основе козьего молока производят гипоаллергенные смеси, которые могут быть полезны детям, склонным к аллергии. При выборе таких продуктов, необходимо обязательно учитывать все особенности ребенка, такие как наличие запоров и колик, наличие аллергических заболеваний в семье и другие проблемы. Необходимо обратиться к врачу, который поможет определить тип продукта, который необходим конкретному ребенку.
Педиатр может рекомендовать гипоаллергенную смесь с частично гидролизованным белком, в таких смесях белок легче усваивается, но вкус его может быть горьковатым, поэтому длительный период привыкания малыша к этому продукту необходим.
Для предотвращения аллергий и нарушений пищеварения врачи могут назначить смеси на козьем молоке, так как такие смеси обладают меньшим количеством аллергенных белков, легко перевариваются, предотвращают запоры и колики. К тому же, смеси на козьем молоке имеют приятный сливочный вкус, поэтому ребенок с удовольствием ест ее.
Состав смесей для искусственного вскармливания также играет важную роль в правильном развитии и здоровье малыша. Жировые глобулы козьего молока увеличивают биодоступность макро- и микроэлементов, усиливают действие пребиотических и пробиотических комплексов, а также помогают олигосахаридам укреплять иммунитет. Поэтому следует обращать внимание на наличие цельного молока в составе козьей смеси. Также важен уровень альфа-S1-казеина, который присутствует в малом количестве в смесях на основе козьего молока, в отличие от смесей на основе коровьего молока, которые часто вызывают аллергию и проблемы с пищеварением. По этой причине «козьи» смеси рекомендуются педиатрами в качестве профилактических.
Влияние пре- и пробиотиков на здоровье ребенка
Применение пре- и пробиотиков у новорожденных имеет различные механизмы действия, но вместе они могут создавать необходимые условия для правильной работы системы пищеварения. Каковы эффекты бифидобактерий на организм ребенка? Важными олигосахаридами в составе грудного молока являются 2'-ФЛ олигосахариды, которые поддерживают иммунную систему, защищают детский организм от инфекций и служат субстратом для роста здоровой микробиоты. Только недавно научились синтезировать 2'-ФЛ олигосахариды и, следовательно, наибольшая часть производителей не добавляет их в смеси. Исследования доказали, что добавление 2'-ФЛ олигосахаридов в смеси питания помогает лучшему росту и развитию детей, а также увеличивает их иммунитет и улучшает пищеварение.
Пробиотики и пребиотики также помогают заселить кишечник полезными бактериями и поддерживать их в нужном количестве и соотношении, что служит профилактикой нарушений пищеварения и защищает от аллергии и проблем с иммунитетом. Олигосахариды 2'-ФЛ также являются пребиотиками, но работают более эффективно вместе с другими пребиотическими и пробиотическими комплексами, такими как галактоолигосахариды, лакто- и бифидобактерии.
Смеси МАМАКО® Premium, основанные на козьем молоке, содержат полезные нутриенты, не содержат пальмового масла и обогащены омега-3 и омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, формирование мозговой ткани, усвоение жирорастворимых витаминов и усвоение кальция и фосфора, а также лютейн, который способствует развитию головного мозга ребенка и формированию зрения.
Для нормального развития организма малыша требуются витамины A, C, B, D, E, K, а также железо, йод, цинк, селен, медь и марганец. Нуклеотиды, которые участвуют в разных реакциях и поставляют энергию, также полезны для нормализации баланса кишечной микробиоты, укрепления иммунитета и усвоения микроэлементов и нутриентов.
Таурин, необходимый для правильного развития мозга и сетчатки глаза, роста новых тканей, правильного формирования слухового нерва и защиты клеточных мембран от токсического воздействия, не вырабатывается в организме в начале жизни ребенка и должен поставляться с пищей.
Важность олигосахаридов грудного молока (ОГМ) заключается в их способности приносить огромную пользу детскому организму. Содержание этих компонентов в грудном молоке занимает третье место, сразу после лактозы и жиров, что является ещё одним подтверждением значимости ОГМ. Ранее производители добавляли в смеси только аналоги ОГМ - галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, но они не были полноценной заменой данного компонента и не обладали таким же широким спектром биологических свойств. Но благодаря последним находкам, синтезировать ОГМ стало возможным, и теперь этот ценный компонент присутствует в некоторых смесях.
На сайте mamako.ru вы найдете детские смеси МАМАКО® Легкое усвоение, которые на основе фермерского козьего молока максимально приближены к материнскому молоку по ценности и полезным свойствам. Однако, при выборе подходящей смеси, следует обращать внимание на наличие ингредиентов, которые могут негативно сказаться на пищеварении ребенка, в частности, на пальмовое масло, о негативном влиянии которого на пищеварение написано в отчете исследователей Верткина А. Л. и Прохорович Е. А. (2013).
Если в смеси содержится пальмовое масло, его особенность состоит в том, что оно может образовывать нерастворимые соединения с кальцием и препятствовать его усвоению, а также вызывать запоры у младенца. Однако, хорошей альтернативой смесям с пальмовым маслом может стать детское питание, которое содержит пальмитиновую кислоту в составе молочного жира. Именно такой вид пальмитиновой кислоты присутствует в грудном молоке и усваивает кальций и фосфор, нормализуя пищеварение. Если смесь на козьем молоке содержит необезжиренное цельное козье молоко, ее жировой компонент представлен жировыми глобулами небольшого размера, которые являются источником ценной пальмитиновой кислоты. Которая, в свою очередь, повышает усвояемость кальция и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Одним словом, при выборе детской смеси следует проявлять осторожность и учитывать особенности ее состава, чтобы обеспечить безопасность и здоровье своего младенца.
Мнение других мам необходимо принимать во внимание, но оно не должно стать определяющим фактором при выборе молочной смеси для вашего ребенка. Не стоит доверять только тому, что успешно использовали для кормления других детей, поскольку каждый малыш уникален и может иметь индивидуальные потребности. Тем не менее, если продукт получает постоянно отрицательные отзывы, стоит заняться изучением его состава и качества.
Главная задача молочной смеси заключается в том, чтобы максимально адаптироваться к грудному молоку. Однако, в процессе выбора смеси необходимо учитывать индивидуальные особенности вашего ребенка. Для здоровых малышей подойдет базовая молочная смесь, в то время как для детей с возможными функциональными нарушениями педиатр подберет специальные смеси.
Существует всё больше подтверждений того, что смеси на основе козьего молока являются лучшим выбором, чем детское питание на коровьем молоке. Одна из причин в том, что на козьем молоке содержится меньше аллергенных белков, включая альфа-S1-казеин. Кроме того, некоторые производители смесей на козьем молоке включают в свои продукты олигосахариды, идентичные олигосахаридам грудного молока, что делает такие смеси ещё более привлекательными для родителей.
Одной из таких смесей являются продукты МАМАКО® Premium с 2'–FL. Исследования показывают, что олигосахарид 2'–FL является ключевым компонентом, который способствует формированию здоровой микрофлоры в кишечнике младенца. Он снижает риск возникновения инфекций, укрепяет иммунитет, а также увеличивает концентрацию полиненасыщенных жирных кислот. Главным же достоинством олигосахарида 2'–FL является то, что он является натуральным субстратом для роста полезной микробиоты в кишечнике младенца.
Однако МАМАКО® Premium с 2'–FL не останавливается только на олигосахаридах. Продукт также содержит пальмитиновую кислоту из молочного жира козьего молока, которая помогает усваиваться кальцию и фосфору, формирует мягкий стул, который аналогичен стулу на грудном вскармливании. Пребиотики и пробиотики также являются одними из компонентов МАМАКО® Premium с 2'–FL. Эти компоненты работают вместе с олигосахаридами грудного молока, усиливая их благотворное воздействие на пищеварение и иммунитет грудничка.
И наконец, смеси МАМАКО® Premium с 2'–FL также содержат IQ-комплекс, который способствует формированию головного мозга и зрения. Фосфолипиды жировых глобул козьего молока являются ещё одним важным компонентом, который представляет собой строительный материал для головного мозга.
В итоге, смеси на козьем молоке с олигосахаридами, пребиотиками, пробиотиками и другими необходимыми компонентами может быть отличной альтернативой детскому питанию на коровьем молоке. МАМАКО® Premium с 2'–FL является одним из популярных брендов, который выпускает смеси на козьем молоке с использованием самых передовых технологий и компонентов.
Базовые молочные смеси, предназначенные для здоровых доношенных детей без наследственной предрасположенности к аллергии или расстройствам пищеварения, могут быть изготовлены из коровьего или козьего молока. Козьи смеси обладают преимуществом перед коровьими: они легче усваиваются и содержат меньше альфа-S1-казеина, который может вызвать аллергию, колики и запоры. Благодаря этому козьи молочные смеси рекомендуются здоровым детям и как профилактика аллергии.
Кроме того, козье молоко более приближено к грудному молоку по белковому профилю, содержащему специфический белок β-казеин, который также присутствует в женском молоке. Белки козьего молока лучше перевариваются из-за образования мягкого творожистого сгустка в желудке.
Адаптированные молочные смеси максимально приближены к грудному молоку, не содержат пальмового и рапсового масел, крахмала, а также включают пробиотики и пребиотики, жирные кислоты, олигосахариды грудного молока и другие важные компоненты для развития малыша.
Для приближения смесей к женскому молоку по витаминно-минеральному составу, кроме добавления белков, жиров и углеводов, содержание минеральных солей в них снижают, чтобы не навредить пищеварительной системе и почкам. Одновременно с этим добавляют недостающие микроэлементы и витамины.
Таким образом, козье молоко предпочтительнее для производства молочных смесей, так как питательные вещества, витамины и минералы легче усваиваются, чем из коровьего молока. К тому же, козье молоко менее аллергенное.
Для предотвращения аллергии назначаются специальные смеси, особенно если ребенок имеет предрасположенность к данному заболеванию. Наследственность считается одним из главных факторов риска, так как у одного из родителей с аллергией вероятность ее возникновения у ребенка составляет около 25%. Если же оба родителя страдают от аллергических реакций, то вероятность резко возрастает. Если у ребенка есть тревожные симптомы или высокая вероятность возникновения аллергии, то педиатры могут назначить гипоаллергенные смеси на основе частично гидролизованного белка, который менее аллергенен. Однако такие смеси могут иметь горьковатый вкус, который не всегда нравится малышам.
Помимо этого, в качестве профилактики аллергии могут назначаться смеси на козьем молоке. В первое время жизни главным аллергеном является альфа-S1-казеин молочного белка, который содержится в большом количестве в коровьем молоке. Однако в козьем молоке этот казеин содержится в меньшей концентрации, что делает такие смеси менее аллергенными. Кроме того, смеси на основе козьего молока имеют приятный сливочный вкус и нравятся детям.
Лечение аллергии у малыша может потребовать использования лечебных смесей. Профилактическое питание в этом случае не поможет. Существуют специальные смеси для детей, которые страдают от аллергии на молочный белок. Они изготавливаются на основе полностью расщепленного белка или аминокислот. Несмотря на медицинские свойства, эти продукты не всегда могут похвастаться прекрасным вкусом, что может вызвать затруднения у младенцев, которые привыкли к обычным смесям.
Козье молоко может быть использовано для профилактики запоров и колик у новорожденных. Вместо обычных смесей можно использовать смеси на основе козьего молока, однако такое питание требует консультации педиатра. Если у малыша уже есть запоры, то можно применять специальные смеси, разработанные для лечения этого состояния.
Для малышей в первые месяцы жизни проблемами пищеварения могут стать колики, запоры и метеоризм. Грудное молоко содержит компоненты, которые способствуют развитию полезных бактерий в кишечнике. Смеси, созданные для кормления детей, используют ту же концепцию, добавляя в состав пробиотики и пребиотики. Первые представлены полезными бифидобактериями и лактобациллами, вторые - олигосахаридами.
Козье молоко, являющееся основой для смесей, способствует улучшению пищеварения благодаря особенностям своего белка, похожего на белок материнского молока. Это увеличивает эффективность пробиотиков и пребиотиков, содержащихся в смесях. Когда малыш потребляет данную смесь, в его желудке образуется мягкий сгусток, который легко переваривается и нормализует стул. Поэтому смеси, содержащие пробиотики и пребиотики, могут быть полезны для детей, страдающих от колик и запоров.
Причины срыгиваний у грудничков различны. К ним относятся: неврологические нарушения, проблемы с пищеварительной системой, неправильная техника кормления. Антирефлюксные смеси являются одним из самых популярных симптоматических препаратов, которые рекомендуют педиатры. Эти смеси, которые содержат загустители, такие как камедь или крахмал из риса, картофеля или кукурузы, могут помочь уменьшить количество срыгиваний.
Загустители, которые находятся в составе антирефлюксных смесей, удерживают еду в желудке. Это помогает уменьшить шансы на срыгивание у ребенка и облегчает симптомы. Однако важно понимать, что антирефлюксные смеси являются лишь временным решением и не лечат проблемы с пищеварением. Если у вашего малыша продолжаются проблемы, необходимо обратиться к врачу для консультации и проведения соответствующих исследований.
для детей с лактазной недостаточностью предназначены специальные смеси, которые отличаются от обычных более низким содержанием или полным отсутствием лактозы. Применение таких лечебных смесей помогает уменьшить проявления лактазной недостаточности, например, диарею, колики, метеоризм, гипотрофию и обезвоживание. В связи с этим, такое питание может быть назначено только после установления диагноза врачом.
Одним из вариантов таких смесей являются адаптированные смеси, которые по своему составу наиболее приближены к грудному молоку и могут использоваться для питания детей с рождения. Их использование может существенно облегчить жизнь ребенка с лактазной недостаточностью и помочь справиться с проявлениями этого заболевания. Однако, как и в случае с любым медицинским препаратом, использование таких смесей должно быть согласовано с врачом и происходить под его контролем.
Питание преждевременно родившихся младенцев
Питание преждевременно родившихся младенцев является предметом большой заботы для родителей и врачей. Как правило, эти малыши имеют очень малый вес и требуют специального питания. Именно поэтому специалисты рекомендуют использовать смеси для кормления недоношенных детей.
Эти смеси, содержащие частично или полностью гидролизованные белки, являются наиболее подходящим вариантом для питания недоношенных младенцев. Их неразвитый желудочно-кишечный тракт переваривает такие белки лучше. Кроме того, такие смеси имеют оптимальное содержание питательных веществ, необходимых для роста и развития малыша.
Когда вес младенца достигает 3 кг, его переводят на базовую смесь, если нет медицинских противопоказаний. Но прежде чем переводить ребенка на новое детское питание, необходимо проконсультироваться с педиатром, который наблюдает его с рождения.
В случае, если педиатром рекомендовано использовать смеси на козьем молоке, это может быть хорошим выбором. Козье молоко легко переваривается и хорошо усваивается за счет низкоаллергенных белков и небольших жировых глобул козьего молока. Но только педиатр может принять окончательное решение о выборе питания для недоношенного ребенка.
Важно понимать, что цифры на упаковке детской смеси несут в себе определенную информацию. Кроме того, смеси для кормления детей различаются по возрасту применения.
Базовые детские смеси, которые подходят для большинства детей, представлены тремя ступенями. Первая ступень, обозначаемая цифрой 1 на упаковке, подходит для детей до шести месяцев. Следующая ступень (2) подходит для детей от 6 до 12 месяцев, а на третьей ступени (3) продукты предназначены для детей старше года.
Существуют также специальные смеси для недоношенных детей, которые обычно имеют маркировку «0» и/или «Пре» (предпитание).
Состав детских смесей представляет собой сбалансированную смесь белков, жиров и углеводов, которые дополняются другими компонентами, необходимыми для полноценного развития малыша в течение первого года жизни. Поэтому перед покупкой детской смеси рекомендуется внимательно изучить информацию на упаковке и выбрать продукт, который наиболее подходит для определенного возраста ребенка.
Фото: freepik.com