Выбираем мебель для гостиницы

Значительная доля расходов, которые гостиничные операторы планируют в своих бюджетах, связана с приобретением и содержанием мебели. В связи с этим возникает вопрос, каким образом правильно подойти к процессу меблировки, на что следует обратить внимание в первую очередь, а также какие трудности могут возникнуть при ее закупке и осуществлении сервисного обслуживания.

Процесс подбора мебели для гостиниц является творческим и технологическим, поскольку требует знания минимальных требований, которые прописываются в специализированных административных и правовых документах, и касаются оснащения гостиничных номеров различных категорий. В отрасли также имеются негласные стандарты, а также вопросы контроля качества и безопасности поставляемой мебели.

Функциональные зоны и мебель для гостиниц.

В настоящее время нередко гостиницы обладают не только жилыми комнатами, но и офисными и производственными помещениями. Территория отеля можно условно разделить на две зоны: для клиентов - гостей отеля и компаний, арендующих помещения для мероприятий, и для обслуживающего персонала.

Зона для клиентов

Включает:

• жилые номера;
• места для питания в виде ресторанов, кафе и баров;
• проведения деловых мероприятий - конференц-залы и переговорные комнаты;
• зоны отдыха и холлы.

Зона для персонала

Включает:

• офисные помещения;
• хозяйственные помещения;
• склады;
• химчистку;
• кухню.

Является закрытой для клиентов, соответственно, нуждается в оснащении мебелью.

Мебель для разных функциональных зон

Имеет свою специфику. Для интерьеров, где работает персонал, удобство является важнейшим фактором. В то время как мебель для гостей отеля должна быть красивой, удобной и гармонично сочетаться со всей остальной обстановкой.

При выборе мебели для оснащения гостиницы, возникает вопрос - покупать готовую мебель или заказывать ее индивидуально? Ответ на данный вопрос очень трудно дать, поскольку он зависит от многих факторов.

Если говорить о готовой мебели, то ее следует понимать, прежде всего, как стандартную мебель. Однако, если необходима меблировка даже небольшой гостиницы, то требуется закупить крупную партию предметов интерьера. В таких случаях часто применяется предварительный заказ, вне зависимости от того, будет это мягкая или корпусная мебель.

Некоторые виды мебели никогда не бывают стандартными. Например, стандартизированы и закупаются большой партией столы и стулья для ресторанов и кафе, в то время, как барные стойки и кухонные гарнитуры, скорее всего, будут индивидуальными по исполнению, изготовленными по замерам и поставленными в единственном экземпляре или в ограниченной партии.

Также, для тематических люксовых номеров всегда индивидуально подбираются предметы интерьера в соответствии с дизайнерским проектом и, как правило, они не повторяются. Однако, необходимо отметить, что производители мебели могут придерживаться различных принципов в работе с клиентами. Крупные и известные производственные бренды чаще всего работают в обоих направлениях одновременно - выпускают как стандартную продукцию, так и мебель на заказ.

Таким образом, решение о выборе мебели для гостиницы может быть индивидуальным и зависит от требований к интерьеру, бюджета и потребностей клиентов.

Вопрос дешевизны мебели является актуальным для многих людей. Как правило, обычно считается, что готовая мебель дешевле, чем заказная. Это объясняется тем, что изготовление стандартной мебели проще и быстрее в производстве, не требуется предварительных замеров и расчетов. Также при изготовлении стандартной мебели для гостиниц обычно используются недорогие материалы, которые закупаются крупными партиями.

Однако на практике эти аргументы не всегда работают в полной мере. Разные виды мебели изготавливаются неодинаково. К тому же, если речь идет об оснащении номеров в гостиницах, производители часто стараются навязать клиенту максимальный комплект мебели или отказываются менять состав заказа. В итоге, итоговые расходы на дешевую готовую мебель не всегда оказываются существенно ниже, чем на предметы интерьера, изготовленные индивидуально.

С другой стороны, мебельные фабрики, работающие на заказ, стараются поддерживать конкурентоспособные цены и могут предложить интересные варианты для оснащения гостиницы. При этом стоимость контракта будет зависеть от объема закупки, личных отношений с клиентом и быстроты производства.

Таким образом, принимать решение о том, какую мебель выбрать для гостиницы, необходимо с учетом разных факторов, чтобы найти оптимальный баланс между стоимостью и качеством.

Основные правила выбора гостиничной мебели

При выборе мебели для гостиниц необходимо учитывать ряд универсальных требований, которые не зависят от класса и размера гостиницы.

Эти требования включают:

• высокое качество исполнения;
• соответствие исполнения мебели общему дизайну и стилю интерьера;
• возможность оперативной замены поврежденных элементов.

При выборе материалов необходимо обращать внимание на их безопасность для здоровья. Например, лак для твердых поверхностей и материалы для обивки мягкой мебели должны быть свободны от аллергенов, чтобы избежать претензий отдельных постояльцев и сохранить репутацию гостиницы.

Важно также учитывать, что мебель для гостиницы должна быть прочной и долговечной и выдерживать более высокие нагрузки по сравнению с мебелью для квартиры. Кровати, диваны, кресла и стулья должны быть рассчитаны на максимальный вес постояльца и удобны для гостей, страдающих заболеваниями позвоночника.

При выборе мебели у конкретного производителя необходимо рассчитывать на возможность оперативной замены поврежденных элементов. Иначе владельцу гостиницы будет трудно сохранить задуманный дизайн интерьера и избежать будущих расходов на ремонт и перепланировку.

Чтобы продлить срок службы мебели и сохранить ее внешний вид, иногда используются специальные чехлы из высококачественных тканей.

Существуют различные подходы к классификации гостиниц по категориям комфорта, каждый из которых предполагает обязательное наличие в номере определенного набора предметов интерьера. При этом владелец гостиницы решает сам, какой уровень комфорта предоставлять своим постояльцам.

При выборе мебели для гостиницы необходимо опираться на общеотраслевые стандарты и административные и другие правовые нормы. Важны также консультации квалифицированного дизайнера и технологии контроля качества приобретаемой мебели.

Мебель является существенным элементом репутации гостиницы, поэтому ее выбор следует осуществлять с особой тщательностью, чтобы избежать затруднительных ситуаций в будущем.

Фото: freepik.com