Шимские агрономы выращивают необычный овёс и ежегодно наращивают объёмы производства

Ударными темпами развернулась посевная в Шимском районе: здесь располагается единственное в области предприятие по выращиванию голозёрного овса.

Из-за похолоданий аграрии только в мае начали основную работу. Несмотря на это, засеяно уже более трёх тысяч гектаров зерновых культур. Среди них и голозёрный овёс, производством которого занимается только одно предприятие в области.

Татьяна Андрианова, агроном: «Это вот голозёрный овёс. Он выглядит вот так. Вы видите, в бункере лежит. Он розовенький, потому что он протравленный. Мы его протравливаем для того, чтобы он не болел. Для того, чтобы его не кушали вредители. То есть, это здоровье овса. Вы спрашиваете, чем отличается от обычного? А тем, что он просто без оболочки»

Отличается такой овёс ещё и своей пользой для организма: в нём больше жиров и питательных веществ. Поэтому среди ценителей здорового питания он пользуется особой популярностью. В этом году перед производством поставлена задача максимум – 1300 гектаров. Для этого закупили и новую технику, а рабочая смена увеличилась до 16 часов.

Виктор Витвицкий, министр сельского хозяйства Новгородской области: «По словам главного агронома, что они достойно выполнят эти задания и перевыполнят. Потому что в нынешней обстановке нам нельзя минусовать ни в коем случае – идти только вперёд. И все посевные работы крестьяне и сельхозтоваропроизводители настроены выполнить на 110% как минимум»

Уникально «Сташевское» и тем, что имеет полный цикл производства: от выращивания овса до изготовления собственной продукции. С каждым годом объёмы увеличивают, следовательно, растёт и спрос. Покупают готовые каши по всей России. Также в целях – поставлять продукцию на экспорт.

Олег Шахов, заместитель председателя правительства Новгородской области: «В этом году уже за первые четыре месяца мы сделали план шести месяцев по экспорту. То есть экспорт возвращается, формируются другие рынки. И самая главная цель и задача предприятия – выйти на активный, устойчивый экспорт»

Для этого на производстве приобретено новое отечественное оборудование. Появились дополнительные линии для упаковки каши в стаканчики, а также для производства овсяной муки.

Вадим Персов, директор ООО «Сташевское»: «Стаканчиков порядка 10 тысяч банок в месяц планируем. Будет не хватать – будем ставить ещё дополнительное оборудование. А муки мы планируем порядка тоже порядка 20 тысяч банок. Всё будет зависеть от того, как пройдёт запуск»

К слову, до 2030 поставлена ещё одна задача – увеличить индекс производства сельхозпродукции на 25%, а также экспорт в полтора раза. Конечно, многое зависит и от погоды, но пока что аграриев она только радует.

Анна Комиссарова