Битва за урожай: как в Новгородской области выращивают клубнику

У новгородских фермеров горячая пора и не только из-за температурных рекордов июля. В хозяйстве семьи Ковалевых в деревне Сергово собирают уже вторую волну экзотической для возделывания в наших широтах клубники. И в этом году это действительно битва за урожай.

Анна Вихрова, корреспондент: «Погодные условия в этом году сыграли против фермеров. Первая волна урожая клубники пролетела всего за две недели и ягод было в пять раз меньше, чем ожидалось. И такая ситуация наблюдается в большинстве хозяйств средней полосы. При этом и цена на клубнику сразу полетела вверх»

Сергей Ковалев, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Вторая волна, наверное, еще меньше будет. Возвратные заморозки, которые в этом году были в мае – они уничтожили весь тепличный комплекс здесь и абсолютно вся ранняя ягода, которая была в поле – всё погибло. То, что в теплицах была зрелая ягода – всё это было уничтожено морозом»

Но Сергей Ковалев, глава крестьянско-фермерского хозяйства, сдаваться не намерен. Уже четыре года он бьётся за то, чтобы получать стабильный урожай вкусной сладкой клубники в нашей непростой 58-й широте. Сейчас в хозяйстве параллельно сбору готовят саженцы. Через неделю можно будет начать посадку.

Сергей Ковалев, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Когда запикировали – обязательно смотрим на корневую систему. Если корешки уже полезли с самой кассеты, вытягиваем, смотрим. При такой корневой системе, чтобы она была белой и не успела покоречневеть – нужно производить посадку»

Отдельная теплица в хозяйстве Ковалевых оснащена автоматической системой полива. Мелкая дисперсия помогает насыщать листья влагой, при этом не страдает почва, как это бывает при поливке мощными струями.

Сергей Ковалев, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Здесь находятся 110 тысяч 4 сортов, те, которые мы будем сажать. Для того, чтобы полностью потребность реализовать своей фермы – нужно три таких маточника и тогда посадочный материал можно импортазаместить, саженец надо посадить в предварительно подготовленную почву, хорошо рыхлим, даём воздух корневой системе, вносим удобрение и регулярный полив»

Все знания о сладком агробизнесе Сергей Ковалев добывал с нуля: сначала выучился, а затем выиграл грант «Агростартап», и на эти средства закупил технику. Ну а после – получил поддержку правительства Новгородской области и расширил свои площади, построив теплицы. Сейчас фермер стремится над тем, чтобы полностью обеспечивать своё хозяйство собственными саженцами. И даёт профессиональные советы всем дачникам в своих социальных сетях – кстати, некоторые сорта клубники еще можно успеть вырастить до прихода морозов на своём участке, если посадить их в ближайшее время.

Анна Вихрова