Молочные реки из берегов не выйдут

Рекорды новгородских животноводов никого не пугают

По итогам 9 месяцев в  области произведено 50,3 тысячи т молока. Это 105% к аналогичному периоду прошлого года, сообщили в минсельхозе области. Надой в расчёте на одну корову по сельскохозяйственным организациям составил 3 938 кг или 101,7% к соответствующему периоду прошлого года.\

В принципе, не так уж и плохо.  14 кг молока от коровы в сутки – это достойный показатель. А высший результат традиционно показывает племенной репродуктор ООО «Передольское» Батецкого района – 6 742 кг в целом или 24,5 кг в сутки в среднем.

Если обратиться  к средним показателям надоя, то бесспорным лидером придётся признать голштинскую породу, суточный удой от которой составляет 25-30 кг. Далее идут чёрно-пёстрая (18-28 кг) и айрширская (13-26) породы. Иными словами, батецкие животноводы, разводящие чёрно-пёстрых, работают с наиболее качественным  поголовьем. Чего не скажешь ни про ООО «Белгранкорм-Великий Новгород» – 5 201 кг (18,8 кг в суки), ни про ООО «Новгородский бекон» – 4 816 кг (17,5 в сутки).

Однако у всех названных весьма высокие показатели, ибо в настоящее время среднесуточный надой от коровы находится на уровне 13,6 кг. Но это значит, по итогам года статистика будет ухудшаться. И наша радость по поводу «+5%», скорее всего, будет нивелирована. Да и не нужно лукавить: соревнуемся мы пока сами с собой, потому что надои у нас по-прежнему самые низкие в СЗФО: 21,7 кг в среднем по округу против 13,6 у нас.